そもそもコンポストって何？

コンポストとは、生ごみなどを微生物の働きによって高温で発酵・分解・熟成し、堆肥をつくる作業のこと。堆肥そのものや、コンポスト容器を指すこともあります。微生物の力を使った堆肥づくりは、昔から伝承されてきた知恵のひとつです。

堆肥づくりは一見難しそうに思えますが、コンポスト容器を使えば簡単です。コンポスト容器の中では微生物の働きが活発になり、その活動から出る熱で生ごみを効率的に分解できます。

環境に優しい上に、家庭菜園にも生かせる。

コンポストの良さは、家庭から出るごみを大幅に減らせることです。ごみ袋の消費量が減ると家計の負担が軽くなります。自治体でのゴミ処分費用も軽減できるほか、地球温暖化の原因となるCO₂の排出量も減らせます。コンポストをきっかけとして、環境保護に対する意識が高まる人も少なくありません。もうひとつの魅力は、おいしい野菜づくりのベースになること。コロナ禍で家庭菜園に対するニーズが高まったことが追い風となり、コンポストを設置する世帯が増えました。

コンポスト容器のDIYにチャレンジ

コンポスト容器は手作りできます。家族2～4人の生ごみを処理するなら、50～75リットル程度の容器をホームセンターなどで購入。光を通す素材のふたに通気孔を、ケース本体底の隅にも排水用の穴を空けましょう。水はけを良くするために、コンクリートブロックなどでケースを傾け、排水口に水が流れるように設置します。

コンポストで地元農家とつながる

近年では農家と地域住民が連携し、家庭で作ったコンポストを農家で引き取る取り組みが広がっています。農家では、さらに高温で処理して完璧に熟成。この堆肥を使って栽培された野菜を各家庭へ。こうすることで、コンポストによる環境にやさしいサイクルが形づくられます。地域のコミュニティづくりのきっかけにもなっています。