おいしい時短レシピ

作りかた

1. ハムは5mm幅の細切り、ニラは1cm幅に切る。しいたけは石づきをとり、5mm幅に切る。アボカドは縦半分に切り、種を取って、中身を取り出す。5mm幅に切る。
2. ボウルに、1.とえび、豆板醤、溶けるチーズ、ごま油を入れて混ぜる。
3. 容器に薄力粉を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜる。
4. 春巻きの皮1枚を角が手前になるようにおき、2.の1/6の量を手前のほうに横長にのせる。手前をかぶせて左右両端を折り込み、巻き終わりに3.をつけて下にする。残りも同様に包み、6個作る。
5. 付属の角皿に角網をのせ、4.を斜めに並べる。油を表面に薄くぬる。
6. 中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で［仕上がり（レベル）］を2（やや弱め）にして、加熱する。