食肉用冷凍庫のシビアな温度管理にクールマルチが活躍
サン・ビーフ株式会社 様
球磨川の河口で15年にわたり食肉のアウトパック（商品化包装）業を営むサン・ビーフ株式会社様。出荷先は地元九州にとどまらず、関西、関東、北は秋田まで様々なメーカーに及びます。2005年春、業務の拡張にともない、急遽プレハブ冷凍庫を増設され、三菱電機のクールマルチをご採用いただきました。システムの熱源側に選定されたのはインバーターコンデンシングユニットERAV-EP110A形です。
資材倉庫の中に新設された10坪のプレハブ冷凍庫
庫内冷却ユニットクーラ能力はTD9.5Kで11kW
コンデンシングユニットは15馬力インバータータイプ
入口脇に設置されたコントローラ
産業用パッケージエアコン室外機
スライス肉のトレー詰めライン
- 納入製品
-
-
- 納入時期
-
2005年04月
お客様の声
サン・ビーフ株式会社 様
食肉加工はここ九州では概ね景況がよく、当社も取扱高が伸長していますが、対応できる凍結庫のスペースが不足していたため、冷凍庫の増設に踏み切りました。食肉加工は品質第一ですから設備の充実は不可欠で、品質維持と加工性を得るために温度制御は重要ですね。現工場の電気代は冬季50万円、夏季には80～90万円になりますから、新設した冷凍庫がインバーターで省エネになるというのは大きな魅力です。
