キンメダイと
プチトマトのだし煮

トマトとしょうゆの相性のよさは知られていますが、トマトはだしとも相性がよいです。
野菜とだしのうま味が溶け合い、相乗効果で美味しくなります。
食材のうま味を最大限に引き出した煮汁も余すところなく楽しんでください。