三菱冷蔵庫
材料
- カレーポテト4個
- 玉ねぎ1/4個
- アスパラガス3本
- カレー粉大さじ2/3
- 塩・コショウ・サラダ油適宜
つくり方
- 1.じゃがいもは皮付のまま水から茹で、竹串が通るようになったら、皮をむき、1cmの半月切りにする。
- 2.玉ねぎは薄切り、アスパラガスは斜め薄切りにする。
- 3.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらアスパラ、じゃがいもを順に加え、炒める。
- 4.カレー粉、塩・コショウで味を調える。
- 5.4.を熱いまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」しておく。
おいしく作るポイント
カレーポテトをいっぱいつくって熱いまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」しておけば、ホクホクのおいしさそのままに、いろんなレシピに拡がる、つながる!
2008年11月24日~12月22日 クックパッド掲載