三菱冷蔵庫

材料

  • カレーポテト4個
  • 玉ねぎ1/4個
  • アスパラガス3本
  • カレー粉大さじ2/3
  • 塩・コショウ・サラダ油適宜

つくり方

  • 1.じゃがいもは皮付のまま水から茹で、竹串が通るようになったら、皮をむき、1cmの半月切りにする。
  • 2.玉ねぎは薄切り、アスパラガスは斜め薄切りにする。
  • 3.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらアスパラ、じゃがいもを順に加え、炒める。
  • 4.カレー粉、塩・コショウで味を調える。
  • 5.4.を熱いまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」しておく。

おいしく作るポイント

カレーポテトをいっぱいつくって熱いまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」しておけば、ホクホクのおいしさそのままに、いろんなレシピに拡がる、つながる!

2008年11月24日~12月22日 クックパッド掲載

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