三菱冷蔵庫
材料 (2人分)
- 温かいご飯150g
- 卵1個
- 生クリーム大さじ1
- パルミジャーノチーズ大さじ3
- おろしニンニク少々
- バジル適量
- オリーブオイル小さじ1
- 塩、こしょう各少々
つくり方
- 1.ボウルに、全ての材料を入れて混ぜ合わせ、ラップに1cmの厚さにのばして包み、温かいまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」しておく。
- 2.1.をひと口大に切り、オーブントースターでうっすらと焦げ目が付くまで約8分間ほど焼く。
おいしく作るポイント
冷凍しただけで、卵とご飯に一体感が出るのは「切れちゃう瞬冷凍A.I.」だからこそ。今までにない味わいです。
2008年11月発行 saitaソフトブック掲載
