三菱冷蔵庫
材料 (約2個分)
- マスカルポーネ100g
- いちご（冷凍)100g
- 練乳20g
- ココアパウダー（無糖）適量
つくり方
- 1.マスカルポーネと「切れちゃう瞬冷凍A.I.」状態のいちご、練乳をフードプロセッサーに入れ、ガッガッガッーとかける。
- 2.お皿に入れ、ココアパウダーをかける。
一言メモ
冷凍ストロベリーがフードプロセッサーで砕ける！「切れちゃう瞬冷凍A.I.」したいちごをフードプロセッサーであっという間に攪拌できちゃいます。クリームチーズなどと併せればおしゃれなイタリアンスイーツも簡単にできます。
※かたい場合は少し時間をおいてから、フードプロセッサーに入れてください。
2010年11月発行 Martソフトブック掲載
