本炭釜
NJ-VW10G
炊飯以外のヘルシーな
メニューもお手軽に！
【NEW】低温調理
炊飯しないすき間時間で手軽に調理可能！
簡単に、多彩なヘルシーメニューが楽しめます。
まとめ炊き派にうれしい！
炊飯器“まるまる”活用術
例えば、3日分まとめ炊きしたら、残り2日はお手軽ヘルシーメニューを調理できます。
ライフスタイルに合わせた組み合わせを提案
共働き夫婦
3人家族
高タンパク、低カロリーな料理を調理可能
レシピ紹介
鮭フレーク
- 低温調理
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65℃45分
- 【材料（2人分）】
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鮭切身（厚さ2cm以下のもの）2切れ（1切れ 約80g）
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白ごま適宜
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大葉（細切り）適宜
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ジッパー付き食品保存袋（縦13cm×横18cm以下）1枚
しっとりジューシー！
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- 【作り方】
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- ジッパー付き食品保存袋に鮭を重ならないように入れて空気を抜き、しっかり封をする。
- 内釜に1の袋を入れてから、「低温調理」の水位線に水加減する。
- 低温調理を押し、温度と時間を設定する。【65℃】【45分】で加熱する。
- 加熱が終了したら粗熱を取り、袋内の水分を捨てる。はしなどで鮭の骨と皮を取り除く。
- 袋を揉むようにして鮭をほぐす。
- 袋から取り出して器に移し、お好みで白ごまをふり大葉をのせる。
サラダチキン
- 低温調理
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70℃130分
- 【材料（2人分）】
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鶏むね肉（厚さ3.5cm以下のもの）（皮無し）1枚（約300g）
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A
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砂糖小さじ2
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塩小さじ1
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ジッパー付き食品保存袋（縦13cm×横18cm以下）1枚
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付け合わせ・ソース（お好みで）
しっとりとしたサラダチキンが完成！
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- 【作り方】
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- 鶏むね肉に砂糖、塩の順にAをすり込む。
- ジッパー付き食品保存袋に1を入れて空気を抜き、しっかり封をする。
- 内釜に2の袋を入れてから、「低温調理」の水位線に水加減する。
- 低温調理を押し、温度と時間を設定する。【70℃】【130分】で加熱する。
- 加熱が終了したら粗熱を取り、袋のまま冷蔵庫で30分休ませる。
- 袋から取り出してお好みの厚さに切り分ける。
レシピを順次追加予定！
スペシャルコンテンツ
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この粒立ち、伝えたい！
三菱ジャー炊飯器＜本炭釜 紬＞で炊き上げる、お米本来の粒立つ！ごはん。
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興味深いお米情報がいっぱい！「お米塾」
＜おいしいごはんのあるしあわせ＞を、ひとりでも多くの方とわかちあいたいと思います。
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